Daar maken we graag een omweg voor – van Belgische pralines tot Elzasser peperkoek
Glanzende pralines met een zachte vulling, knapperige koekjes en peperkoek vol honing en geurige specerijen: in België en de Franse Elzas krijgt u al snel trek in iets lekkers. Achter die smaken schuilt vakmanschap dat vaak binnen families wordt doorgegeven, met vertrouwde recepten en veel aandacht voor de bereiding. Vanuit uw Enjoyhotel kunt u kennismaken met die smakelijke tradities. Dwaal langs oude bakvormen en bakkersgereedschap, ontdek hoe chocolade wordt gemaakt en kijk bij verschillende adressen mee met de vakmensen aan het werk. Op meerdere plekken hoort daar ook proeven bij, zodat u zelf ontdekt wat Belgische chocolade of Elzasser peperkoek zo bijzonder maakt. Combineer uw bezoek met een wandeling door historische straatjes of een tocht door het landschap, met misschien een doosje pralines of een stukje peperkoek mee voor onderweg.
Dagen vol smaak en gezelligheid
Samen kijken hoe pralines hun glanzende laagje krijgen, een bakvorm herkennen uit grootmoeders keuken en na afloop iets lekkers uitzoeken voor thuis: het zijn van die momenten die een vakantiedag extra gezellig maken. Bij de onderstaande Enjoyhotels combineert u zulke ontdekkingen met een verblijf aan de Belgische kust, in historisch Mechelen of tussen de dorpen en het groen van de Ardennen en de Elzas. Neem de tijd voor een museum of chocolaterie en ontdek onderweg ook de omgeving, van een sfeervol plein voor een koffiepauze tot een dorpsstraat waar u graag nog even verder wandelt.
Vijf Enjoyhotels voor een zoete omweg
De onderstaande Enjoyhotels vormen een gevarieerde selectie aan de Belgische kust, in historische steden, in de Ardennen en in de Elzas. Zo kunt u een bezoek aan een museum, chocolatier of peperkoekmaker combineren met de sfeer en bezienswaardigheden van de bestemming.
Enjoyhotel Blankenberge
Bij Enjoyhotel Blankenberge verblijft u vlak bij het strand en de boulevard, waar u de dag kunt beginnen met een wandeling in de zeelucht. Voor een uitstapje tussen historische gevels en grachten reist u naar Brugge. Het station van Blankenberge ligt op ongeveer tien minuten lopen van het Enjoyhotel, zodat u de kust gemakkelijk kunt afwisselen met een dag in de stad.
Een dagje Brugge krijgt een heerlijk extraatje bij Choco-Story. Hier volgt u de geschiedenis van chocolade, van de eerste cacaodranken tot de pralines die vandaag zo verleidelijk in de etalages liggen. Tussen de historische voorwerpen ontdekt u hoe smaken en gewoonten veranderden, waarna u bij de demonstratie meekijkt met het werk van de chocolatier. Natuurlijk hoort daar ook een proevertje bij: zo leert u Belgische chocolade niet alleen kennen, maar kunt u er ook zelf van genieten.
Voor de vertrouwde wereld van brood, koek en gebak kunt u een andere dag naar het Bakkerijmuseum in Veurne. Oude werktuigen en bakbenodigdheden laten zien hoeveel handwerk er vroeger achter de toonbank van de bakker schuilging. Terwijl u samen rondkijkt, ontdekt u waarvoor de verschillende hulpmiddelen werden gebruikt en herkent u misschien iets uit de keuken van vroeger. Dat geeft volop aanleiding om herinneringen op te halen aan de bakker om de hoek, een favoriete koek of het gebak dat thuis bij een feestelijke gelegenheid op tafel kwam.
Belgische kust
Enjoyhotel Blankenberge
Ontdek het bruisende Blankenberge, met strand en boulevard om de hoek en het historische Brugge binnen handbereik.
Enjoyhotel Drie Paardekens Mechelen
Enjoyhotel Drie Paardekens ligt midden in historisch Mechelen, vlak bij de Grote Markt. Zodra u naar buiten stapt, nodigen oude gevels, winkelstraatjes en terrassen uit om de stad te verkennen. Het is een gezellige plek voor een verblijf waarin u stadswandelingen kunt combineren met een uitstapje naar Antwerpen.
Daar neemt Chocolate Nation u mee door de wereld van Belgische chocolade. In verschillende themaruimtes volgt u de weg van cacaoboon tot praline en ontdekt u hoe traditie en vakmanschap de smaak bepalen. Tijdens het bezoek kunt u tien chocoladesmaken proeven en vergelijken: een heerlijke gelegenheid om uw eigen favoriet te ontdekken. Het museum ligt tegenover station Antwerpen-Centraal, dat met zijn indrukwekkende stationshal zelf ook een kijkje waard is. Daarna kunt u verder wandelen door Antwerpen, voordat u terugkeert naar de vertrouwde gezelligheid van uw Enjoyhotel in Mechelen.
Antwerpen - Vlaanderen
Enjoyhotel Drie Paardekens Mechelen
Wandel door de knusse straatjes, bewonder historische gebouwen en laat u verrassen door de rijke geschiedenis van de stad Mechelen.
Enjoyhotel Maison des Ardennes
In het Ardense dorp Maissin ligt Enjoyhotel Maison des Ardennes, omgeven door een landschap van bossen en landelijke wegen. Tijdens uw verblijf kunt u wandelen, kleine dorpen verkennen en een dagtocht maken waarbij u onderweg stopt voor iets bijzonders uit de streek.
Chocolatier Defroidmont in Érezée is zo’n adres. In het chocolademuseum ontdekt u de familiegeschiedenis en volgt u de verschillende stappen van cacaoboon tot gevulde praline. Het glazen atelier geeft een kijkje in de werkruimte waar de chocolade wordt gemaakt, terwijl twee proeverijen het bezoek een smakelijk vervolg geven. Zo leert u de producten niet alleen kennen aan de hand van hun verhaal, maar ook door zelf te proeven. Neem na afloop de tijd voor de winkel, waar u een doosje pralines kunt samenstellen om later nog eens van te genieten.
Ardennen
Enjoyhotel Maison des Ardennes
Het typisch Ardense dorpje Maissin is ideaal voor wandelaars en liefhebbers van rust en natuur. Geniet van het uitzicht vanuit uw hotelkamer.
Enjoyhotel Des Vosges – Elzas
Enjoyhotel Des Vosges ligt in het rustige Klingenthal, aan de voet van de Vogezen en aan de Elzasser Wijnroute. In deze streek wisselen groene hellingen, wijngaarden en vakwerkdorpen elkaar af. Het nabijgelegen Obernai nodigt uit tot een wandeling door de oude straten, terwijl u voor een kennismaking met een geliefde Elzasser lekkernij naar Gertwiller kunt rijden.
Bij Peperkoekmuseum Lips ontdekt u hoeveel traditie er achter de geurige peperkoek schuilgaat. In een historische schuur staan duizenden voorwerpen uit het Elzasser leven van vroeger, waaronder een uitgebreide verzameling oude bakvormen. Vooral de geglazuurde aardewerkvormen voor tulbanden en andere feestelijke baksels nodigen uit om de details te bekijken. Bij het bezoek kunt u ook verschillende producten proeven.
In hetzelfde dorp biedt Fortwenger een speelse bezoekersroute door de wereld van peperkoek. Tijdens productie-uren kunt u door de ramen meekijken hoe deze specialiteit wordt gemaakt; een proeverij maakt de kennismaking compleet. Zo kunt u in Gertwiller zowel de geschiedenis als de bereiding van de Elzasser peperkoek ontdekken.
Elzas - Vogezen
Enjoyhotel Des Vosges – Elzas
Ervaar de Elzas vanuit dit gezellige familiehotel, gelegen aan de voet van de Vogezen en aan de beroemde Wijnroute van de Elzas.
Enjoyhotel Majestic Alsace
Enjoyhotel Majestic Alsace ligt in het centrum van kuuroord Niederbronn-les-Bains, in de groene omgeving van de Noord-Vogezen. Hier combineert u de gezelligheid van een plaats met wandelmogelijkheden in de natuur. Voor een dag met chocolade en een historische stadswandeling is Haguenau, op ongeveer 22 kilometer afstand, een aantrekkelijke bestemming.
Bij Chocolaterie Daniel Stoffel maakt u kennis met een familiebedrijf waar chocolade al generaties lang centraal staat. Tijdens een Choco’Time-presentatie hoort u meer over de geschiedenis en het vakmanschap van de chocolaterie. Wie uitgebreider wil ruiken, proeven en vergelijken, kan kiezen voor een Choco’Sens-atelier. De activiteiten vinden op vaste momenten plaats; reserveer daarom vooraf het programma dat u aanspreekt.
Combineer uw bezoek met een wandeling door het historische centrum van Haguenau, langs oude gebouwen en de Saint-Georgeskerk. Op een terras kunt u daarna rustig napraten over de ontdekkingen van de dag.
Elzas – Noord-Vogezen
Enjoyhotel Majestic Alsace
Dit idyllische kuuroord biedt de ideale combinatie van ontspanning, natuur en cultuur. Ontdek hier de adembenemende natuur van de Noord-Vogezen.
Een vakantie die naar meer smaakt
Een middag tussen de chocolade, een wandeling door een sfeervol stadje en onderweg ergens neerstrijken voor koffie met een plaatselijke specialiteit: tijdens uw vakantie is er alle tijd om zulke momenten te combineren. Bij deze vijf Enjoyhotels verblijft u met een 5-daags alles-inclusief-arrangement, zodat u verschillende dagen heeft om de streek op uw gemak te ontdekken. Terug in uw Enjoyhotel schuift u aan voor het diner en kunt u samen napraten over uw favoriete smaken en ontdekkingen.
Bekijk vooraf even wanneer het museum of de chocolaterie geopend is en of u een demonstratie of proeverij moet reserveren. Dan kunt u uw dag er rustig omheen plannen.
Heeft u de smaak van vakantie te pakken? Bekijk het volledige aanbod van Enjoyhotels of vraag onze gratis brochure aan en blader thuis langs de bestemmingen. Uw volgende vakantie begint al bij het samen plannen maken.