Das weiße Gold des Elsass – Spargelfest in Hoerdt
Ein geselliges Essen auf einem Bauernhof, Musik in den Dorfstraßen und mit Freude gepflegte Traditionen: In Hoerdt zeigt sich der Frühling von seiner festlichen Seite. Bei der Fête des Asperges dreht sich alles um Spargel sowie um die Gastfreundschaft und die kulinarischen Spezialitäten des Elsass. Das Dorffest ist für seine Spargelessen auf Bauernhöfen, Folklore und Vorführungen über das bäuerliche Leben vergangener Zeiten bekannt. Eine wunderbare Gelegenheit, sich umzusehen, regionale Köstlichkeiten zu probieren und die Gegend näher kennenzulernen. Verbinden Sie diesen Einblick in das elsässische Dorfleben mit einem Aufenthalt im Enjoyhotel Majestic Alsace in Niederbronn-les-Bains. Mit einem 5-tägigen All-inclusive-Paket haben Sie mehrere Tage Zeit, stimmungsvolle Orte zu entdecken, durch die grüne Umgebung zu wandern und gesellige Stunden im Enjoyhotel zu verbringen.
Hoerdt lädt Sie zu Tisch ein
Festlich gedeckte Tische auf einem Bauernhof, Musik in den Dorfstraßen und auf dem Teller der ganze Stolz von Hoerdt: frischer weißer Spargel. Bei der Fête des Asperges feiert das Dorf eine Tradition, die seit Generationen fest mit der Region verbunden ist. Landwirte, Vereine und Einwohner gestalten gemeinsam einen geselligen Festtag.
Die traditionellen Spargelessen auf den Bauernhöfen gehören seit jeher zu den beliebtesten Programmpunkten. Hier lernen Sie das Elsass bei einem köstlichen Essen kennen, während um Sie herum das Fest in vollem Gange ist. Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Mahlzeit, kommen Sie mit anderen ins Gespräch und genießen Sie die Gastfreundschaft eines Dorfes, das seine regionalen Erzeugnisse mit Freude präsentiert.
Nach dem Essen wird weitergefeiert
Bleiben Sie nach dem Essen noch eine Weile und sehen Sie sich in Ruhe um. Traditionell zieht ein farbenfroher Umzug mit Musikgruppen, Folklore und örtlichen Vereinen durch die Straßen. Das weiße Gold hat hier sogar eine eigene Miss und einen eigenen Mister Asperges, die am Festzug teilnehmen. Auf mehreren Bauernhöfen sorgen Musik und Tanz für zusätzliche Stimmung.
Auch das bäuerliche Leben vergangener Zeiten spielt eine wichtige Rolle. Historische Traktoren ziehen die Blicke auf sich, und bei Vorführungen erfahren Sie, wie Spargel früher angebaut wurde. Vielleicht kommt Ihnen manches noch bekannt vor – oder Sie entdecken, wie viel Handarbeit hinter einem Teller Spargel steckt. Es lohnt sich also, etwas länger zuzusehen.
Für 2027 ist das Fest im Veranstaltungskalender der örtlichen Vereine für Sonntag, den 9. Mai, angekündigt. Das endgültige Programm wird noch veröffentlicht; die obige Beschreibung gibt die traditionelle Atmosphäre und die üblichen Bestandteile des Festes wieder.
Ein Festtag und mehrere Tage voller Genuss
Die fröhliche Stimmung in Hoerdt, der Geschmack von frischem Spargel und unterwegs ein Zwischenstopp an einem schönen Ort: So ein Tag macht Lust auf mehr. Verbringen Sie gleich mehrere erholsame Urlaubstage im Elsass. In Niederbronn-les-Bains können Sie durch einen reizvollen französischen Kurort spazieren, während die Wälder der Nordvogesen schnell erreichbar sind. So lässt sich das Dorffest wunderbar mit einer schönen Wanderung, einer Pause auf einer Caféterrasse oder einem entspannten Nachmittag verbinden.
Enjoyhotel Majestic Alsace
Mitten in Niederbronn-les-Bains und dennoch überraschend ruhig liegt das Enjoyhotel Majestic Alsace. Beginnen Sie den Morgen beim Frühstück und überlegen Sie gemeinsam, wonach Ihnen an diesem Tag der Sinn steht. Möchten Sie durch den Kurort spazieren, den markierten Wegen in den Nordvogesen folgen oder einen der charakteristischen Orte in der Umgebung besuchen? Wenn Sie lieber einen Nachmittag im Enjoyhotel verbringen, bieten das Hallenbad und die Sauna angenehme Möglichkeiten zum Entspannen.
Sie verbringen Ihren Aufenthalt mit einem 5-tägigen All-inclusive-Paket, das vier Übernachtungen, Frühstück, Mittagessen oder ein Lunchpaket sowie jeden Abend ein Dinnerbuffet umfasst. Kaffee und Tee sind den ganzen Tag über inbegriffen, sodass auch für eine ruhige Pause zwischendurch bestens gesorgt ist. Später am Abend bringt das Unterhaltungsprogramm die Gäste zusammen, zum Beispiel bei Livemusik oder einer Verkostung. So klingt ein erlebnisreicher Tag in geselliger Atmosphäre aus.
Elsass – Nordvogesen
Enjoyhotel Majestic Alsace
Dieser idyllische Kurort bietet die ideale Kombination aus Entspannung, Natur und Kultur. Entdecken Sie hier die atemberaubende Natur der Nordvogesen.
Planen Sie schon jetzt einen genussvollen Festtag
Sobald das endgültige Festprogramm veröffentlicht ist, können Sie auswählen, was Sie sich ansehen und auf welchem Bauernhof Sie ein Spargelessen genießen möchten. Prüfen Sie dabei, ob eine Reservierung erforderlich ist, und stimmen Sie Ihre An- und Abreise auf die Veranstaltungszeiten ab. Lassen Sie außerdem etwas Zeit für spontane Zwischenstopps – etwa an einem schönen Aussichtspunkt, auf einem gemütlichen Dorfplatz oder bei einer Tasse Kaffee in der Frühlingssonne.
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