Dafür machen wir gern einen Umweg – von belgischen Pralinen bis zu elsässischem Lebkuchen
Glänzende Pralinen mit zarter Füllung, knuspriges Gebäck und Lebkuchen mit Honig und aromatischen Gewürzen: In Belgien und im französischen Elsass bekommt man schnell Appetit auf etwas Süßes. Hinter diesen Spezialitäten steckt viel handwerkliches Können, das oft innerhalb der Familie weitergegeben wird – mit bewährten Rezepten und großer Sorgfalt bei der Zubereitung. Von Ihrem Enjoyhotel aus können Sie diese genussvollen Traditionen kennenlernen. Entdecken Sie alte Backformen und Bäckerwerkzeuge, erfahren Sie, wie Schokolade hergestellt wird, und schauen Sie den Fachleuten an verschiedenen Orten bei der Arbeit zu. Vielerorts gehören auch Kostproben zum Besuch. So erleben Sie selbst, was belgische Schokolade oder elsässischen Lebkuchen so besonders macht. Verbinden Sie den Ausflug mit einem Spaziergang durch historische Gassen oder einer Tour durch die Landschaft – vielleicht mit einer Schachtel Pralinen oder einem Stück Lebkuchen als Proviant für unterwegs.
Tage voller Genuss und schöner Erlebnisse
Gemeinsam beobachten, wie Pralinen ihren glänzenden Überzug erhalten, eine Backform aus Großmutters Küche wiedererkennen und anschließend eine Köstlichkeit für zu Hause auswählen: Solche Momente machen einen Urlaubstag besonders schön. Bei den folgenden Enjoyhotels verbinden Sie genussvolle Entdeckungen mit einem Aufenthalt an der belgischen Küste, im historischen Mechelen oder zwischen den Dörfern und grünen Landschaften der Ardennen und des Elsass. Nehmen Sie sich Zeit für ein Museum oder eine Chocolaterie und erkunden Sie unterwegs auch die Umgebung – vom stimmungsvollen Platz für eine Kaffeepause bis zur Dorfstraße, auf der Sie gern noch ein Stück weitergehen.
Fünf Enjoyhotels für einen süßen Umweg
Die folgenden Enjoyhotels bieten eine abwechslungsreiche Auswahl an der belgischen Küste, in historischen Städten, in den Ardennen und im Elsass. So lässt sich der Besuch eines Museums, einer Chocolaterie oder einer Lebkuchenmanufaktur mit der Atmosphäre und den Sehenswürdigkeiten des jeweiligen Reiseziels verbinden.
Enjoyhotel Blankenberge
Im Enjoyhotel Blankenberge wohnen Sie ganz in der Nähe des Strandes und der Promenade. Dort können Sie den Tag mit einem Spaziergang in frischer Seeluft beginnen. Für einen Ausflug zwischen historischen Fassaden und Grachten fahren Sie nach Brügge. Der Bahnhof von Blankenberge ist etwa zehn Gehminuten vom Enjoyhotel entfernt, sodass Sie einen Aufenthalt an der Küste bequem mit einem Tag in der Stadt verbinden können.
Ein Tag in Brügge wird mit einem Besuch bei Choco-Story noch genussvoller. Hier verfolgen Sie die Geschichte der Schokolade von den ersten Kakaogetränken bis zu den Pralinen, die heute so verführerisch in den Schaufenstern liegen. Zwischen historischen Ausstellungsstücken erfahren Sie, wie sich Geschmäcker und Gewohnheiten verändert haben. Bei einer Vorführung können Sie anschließend einem Chocolatier bei der Arbeit zusehen. Natürlich gehört auch eine Kostprobe dazu: So lernen Sie belgische Schokolade nicht nur kennen, sondern genießen sie auch selbst.
In die vertraute Welt von Brot, Keksen und Kuchen tauchen Sie an einem anderen Tag im Bäckereimuseum in Veurne ein. Alte Werkzeuge und Backutensilien zeigen, wie viel Handarbeit früher hinter der Ladentheke einer Bäckerei steckte. Beim gemeinsamen Rundgang erfahren Sie, wofür die verschiedenen Hilfsmittel verwendet wurden, und entdecken vielleicht etwas wieder, das Sie noch aus früheren Küchen kennen. Das weckt Erinnerungen an die Bäckerei um die Ecke, das Lieblingsgebäck oder den Kuchen, der zu besonderen Anlässen zu Hause auf den Tisch kam.
Belgische Küste
Enjoyhotel Blankenberge
Entdecken Sie das pulsierende Blankenberge, mit Strand und Promenade gleich um die Ecke und dem historischen Brügge in unmittelbarer Nähe.
Enjoyhotel Drie Paardekens Mechelen
Das Enjoyhotel Drie Paardekens Mechelen liegt mitten im historischen Zentrum von Mechelen, unweit des Grote Markt. Sobald Sie vor die Tür treten, laden alte Fassaden, Einkaufsstraßen und Terrassen zur Erkundung der Stadt ein. Von hier aus lassen sich Stadtspaziergänge wunderbar mit einem Ausflug nach Antwerpen verbinden.
Dort führt Sie Chocolate Nation durch die Welt der belgischen Schokolade. In mehreren Themenbereichen folgen Sie dem Weg von der Kakaobohne bis zur Praline und entdecken, wie Tradition und handwerkliches Können den Geschmack prägen. Während des Besuchs können Sie zehn Schokoladensorten probieren und miteinander vergleichen – eine köstliche Gelegenheit, Ihren persönlichen Favoriten zu finden. Das Museum befindet sich gegenüber dem Antwerpener Hauptbahnhof, dessen eindrucksvolle Bahnhofshalle ebenfalls einen Blick wert ist. Danach können Sie weiter durch Antwerpen spazieren, bevor Sie in die vertraute Atmosphäre Ihres Enjoyhotels in Mechelen zurückkehren.
Antwerpen - Flandern
Enjoyhotel Drie Paardekens Mechelen
Schlendern Sie durch die gemütlichen Gassen, bewundern Sie historische Gebäude und lassen Sie sich von der reichen Geschichte der Stadt Mechelen überraschen.
Enjoyhotel Maison des Ardennes
Das Enjoyhotel Maison des Ardennes liegt im Ardennendorf Maissin, umgeben von Wäldern und ruhigen Landstraßen. Während Ihres Aufenthalts können Sie wandern, kleine Dörfer erkunden und einen Tagesausflug unternehmen, bei dem Sie unterwegs eine besondere regionale Spezialität kennenlernen.
Ein solches Ausflugsziel ist die Chocolaterie Defroidmont in Érezée. Im Schokoladenmuseum erfahren Sie mehr über die Familiengeschichte und verfolgen die einzelnen Schritte von der Kakaobohne bis zur gefüllten Praline. Durch die verglaste Werkstatt erhalten Sie Einblick in den Arbeitsbereich, in dem die Schokolade hergestellt wird. Zwei Verkostungen runden den Besuch genussvoll ab. So lernen Sie die Produkte nicht nur über ihre Geschichte, sondern auch durch eigenes Probieren kennen. Nehmen Sie sich anschließend noch Zeit für das Geschäft, in dem Sie eine Pralinenschachtel für später zusammenstellen können.
Ardennen
Enjoyhotel Maison des Ardennes
Das typische Ardennen-Dorf Maissin ist ideal für Wanderer und diejenigen, die Wert auf Ruhe und Natur legen. Genießen Sie die Aussicht von Ihrem Hotelzimmer aus.
Enjoyhotel Des Vosges – Elzas
Das Enjoyhotel Des Vosges – Elzas liegt im ruhigen Klingenthal, am Fuß der Vogesen und an der Elsässischen Weinstraße. Grüne Hänge, Weinberge und Fachwerkdörfer prägen diese Region. Das nahe gelegene Obernai lädt zu einem Spaziergang durch seine alten Gassen ein. Eine beliebte elsässische Spezialität können Sie dagegen in Gertwiller näher kennenlernen.
Im Lebkuchenmuseum Lips entdecken Sie, wie viel Tradition hinter dem aromatischen Gebäck steckt. In einer historischen Scheune werden Tausende Gegenstände aus dem früheren elsässischen Alltagsleben gezeigt, darunter eine umfangreiche Sammlung alter Backformen. Besonders die glasierten Keramikformen für Gugelhupf und anderes Festtagsgebäck laden dazu ein, die Details genauer zu betrachten. Während des Besuchs können Sie außerdem verschiedene Produkte probieren.
Im selben Dorf bietet Fortwenger einen spielerischen Rundgang durch die Welt des Lebkuchens. Während der Produktionszeiten können Sie durch Fenster beobachten, wie diese Spezialität hergestellt wird. Eine Verkostung rundet das Erlebnis ab. So lernen Sie in Gertwiller sowohl die Geschichte als auch die Zubereitung des elsässischen Lebkuchens kennen.
Elsass – Vogesen
Enjoyhotel Des Vosges – Elzas
Erleben Sie das Elsass von diesem gemütlichen Familienhotel aus, das am Fuße der Vogesen und an der berühmten Elsässer Weinstraße liegt.
Enjoyhotel Majestic Alsace
Das Enjoyhotel Majestic Alsace liegt im Zentrum des Kurorts Niederbronn-les-Bains, inmitten der grünen Nordvogesen. Hier verbinden Sie einen Aufenthalt im Ort mit Wanderungen durch die Natur. Für einen Tag rund um Schokolade und einen historischen Stadtspaziergang bietet sich das etwa 22 Kilometer entfernte Haguenau an.
Bei der Chocolaterie Daniel Stoffel lernen Sie einen Familienbetrieb kennen, in dem sich seit Generationen alles um Schokolade dreht. Während einer Choco’Time-Präsentation erfahren Sie mehr über die Geschichte und das handwerkliche Können der Chocolaterie. Wer ausführlicher riechen, probieren und vergleichen möchte, kann sich für einen Choco’Sens-Workshop entscheiden. Die Angebote finden zu festen Zeiten statt. Reservieren Sie daher vorab das Programm, das Sie am meisten anspricht.
Verbinden Sie Ihren Besuch mit einem Spaziergang durch das historische Zentrum von Haguenau, vorbei an alten Gebäuden und der Kirche Saint-Georges. Anschließend können Sie auf einer Terrasse in Ruhe über die Entdeckungen des Tages sprechen.
Elsass – Nordvogesen
Enjoyhotel Majestic Alsace
Dieser idyllische Kurort bietet die ideale Kombination aus Entspannung, Natur und Kultur. Entdecken Sie hier die atemberaubende Natur der Nordvogesen.
Ein Urlaub, der Lust auf mehr macht
Ein Nachmittag in der Welt der Schokolade, ein Spaziergang durch eine stimmungsvolle Stadt und zwischendurch eine Pause bei Kaffee und einer Spezialität aus der Region: Im Urlaub bleibt genügend Zeit, solche Erlebnisse miteinander zu verbinden. In diesen fünf Enjoyhotels verbringen Sie Ihren Aufenthalt mit einem 5-tägigen All-inclusive-Paket und haben so mehrere Tage, um die Region in aller Ruhe zu erkunden. Zurück in Ihrem Enjoyhotel genießen Sie das Abendessen und können gemeinsam über Ihre liebsten Aromen und Entdeckungen sprechen.
Informieren Sie sich vorab über die Öffnungszeiten des Museums oder der Chocolaterie und prüfen Sie, ob eine Vorführung oder Verkostung reserviert werden muss. So können Sie Ihren Ausflug entspannt planen.
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